Несанкционированная реализация животноводческой продукции

В связи с частыми случаями несанкционированной торговли животноводческой продукции на территории Астраханской области, служба ветеринарии Астраханской области информирует жителей и гостей города быть бдительными при приобретении продуктов животного происхождения.Нужно помнить о том, что покупка продуктов с целью экономии может обернуться, как непредвиденными затратами на лечение, так и плачевным результатом.
Случайные продавцы мясом, молоком, брынзой, творогом, сметаной и яйцами  обходят все запреты и вывозят животноводческую продукцию с неблагополучных хозяйств, тем самым способствуют распространению опасных заболеваний на благополучных территориях.
Зачастую, такая реализация продукции идет без соответствующего ветеринарного контроля, с нарушением температурных режимов, как при реализации, так и при транспортировке.
Следует помнить, что на каждом рынке, где осуществляется реализация животноводческой продукции, функционируют лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы, где могут провести все необходимые лабораторные исследования мяса, молока и иной продукции, по результатам которых выдается заключение о проведенной экспертизе, подтверждающей безопасность продукта.
Задача ветеринарных специалистов напомнить юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям, что реализация должна осуществляться, только в установленных для этого местах, а покупателям быть внимательными при приобретении животноводческой продукции, особенно, в летнее время, чтобы не подвергнуть опасности себя и близких!